Resep Mudah Membuat Nastar Isi Cokelat

 

    Halo teman-teman! Siapa sih yang tidak kenal dengan kue nastar? Pasti sebagian besar orang sudah familiar dengan kue legendaris yang satu ini. Bahkan, mungkin kue nastar telah menjadi hidangan wajib saat lebaran. Yang paling dikenal dari kue ini adalah kue bulat yang berisi selai nanas. Eittss...tunggu dulu, ternyata kue nastar tidak harus identik dengan isian nanas kok. Banyak beragam pilihan isi yang bisa disesuaikan dengan selera. Nah...salah satu yang akan saya paparkan pada postingan kali ini adalah tentang bagaimana membuat kue nastar dengan isian cokelat. Resep ini bisa kalian cobain di rumah, untuk membuat camilan/hidangan manis untuk keluarga.

Langsung aja ini dia resepnya. ☺️

a) Bahan

•     150 gram margarin
•     125 gram tepung gula
•     1 kuning telur
•     275 gram tepung terigu protein rendah

b) Bahan Isi

•     50 gram margarin
•     30 gram tepung gula
•     1 sendok makan susu bubuk
•     20 gram cokelat bubuk
•     1 sendok makan tepung terigu protein rendah

c) Cara Membuat

1. Siapkan bahan untuk membuat isi. Kocok margarin dan tepung gula sampai lembut. Tambahkan susu bubuk, cokelat bubuk, dan tepung terigu sambil diayak. Aduk rata dan sisihkan.
2. Kocok margarin dan tepung gula selama 30 detik,
3. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
4. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak. Aduk rata.
5. Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi di dalamnya. Bentuk bulatan. Letakkan di loyang yang telah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius selama 15 menit. Setelah setengah matang olesi dengan kuning telur. Oven lagi selama 10 menit hingga matang.

OK, itu tadi resepnya. Semoga bermanfaat ya...

Sampai jumpa di postingan blog selanjutnya.👋